纤倍力谷物饼干
纤倍力杂粮多谷物饼干
产品号: 8620 • 规格: 128 克
零售价:54元 优惠价:36元
纤倍力蔓越莓多谷物饼干
产品号: 8621 • 规格: 128 克
零售价:54元 优惠价:36元
全谷物,零负担,不含反式脂肪的酥脆美味
全新「纤倍力™多谷物饼干」,更适合你和家人的零食!以11种优质全谷物杂粮和健康食材烘焙而成,承载着满满的健康好处,酥脆可口,老少咸宜。更重要的是,纤倍力™不含反式脂肪,无论解馋、饱腹,统统零负担,满足感十分。
11种全谷物杂粮
“全谷物”是指完整保留谷粒(或称种子)的3个部分,包括麸皮、胚乳和胚芽。我们常吃的“精粮”,在去掉麸皮和胚芽的过程中,会损失大约17%的谷物蛋白和十几种重要的营养素。因此,营养专家建议一个人每天吃的谷物的一半应来自全谷物。
全谷物 vs. 精粮
麸皮 构成谷粒的外层,含有大量膳食纤维、B族维生素和微量元素。
胚乳 位于谷粒内部,蕴含谷粒的大部分碳水化合物和蛋白质。
胚芽 体积虽小但营养丰富,含抗氧化物、维生素E、B族维生素和健康脂肪。
全新「纤倍力多谷物饼干」
更适合您和家人的零食!以11种优质全谷物杂粮和健康食材烘焙而成,承载着满满的健康好处,酥脆可口,老少咸宜。
更重要的是,纤倍力不含反式脂肪,无论解馋、饱腹,统统低负担,满足感十分。
精选11种优质全谷物杂粮,结合天然蔓越莓、葡萄干,酥松香浓,味蕾间溢满蔓越莓的香甜,就像妈妈为您亲手烘培。
精选11种优质全谷物杂粮,结合白芝麻、黑芝麻,堪比手工制作的饼干口感,天然酥脆,一口咬下,齿颊间谷香四溢。
11种全谷物杂粮
“全谷物”(或称种子)是指完整保留谷粒的3个部分,包括麸皮、胚乳和胚芽。我们常吃的“精粮”,在去麸皮、胚芽的过程中,会损失大约17%的谷物蛋白和十几种重要的营养素。
因此,营养专家建议一个人每天吃的谷物的一半应来自全谷物①。
·麸皮
谷粒外层,含大量膳食纤维、B族维生素和微量元素。
·胚乳
蕴含谷粒的大部分碳水化合物和蛋白质。
·胚芽
营养丰富,含抗氧化物、维生素E、B族维生素和健康脂肪。
•富含膳食纤维
•有助于消化
•有助于控制体重
•有利减少胃部脂肪 ②
•更充分饱足感
•维生素B的重要来源
•传递主要矿物质
•保护牙齿和牙龈
①http://www.guokr.com/article/439775/
②胃部脂肪过多易导致糖尿病及其它疾病风险。http://toutiao.com/
◆零食究竟是敌是友?
反式脂肪才是「定时炸弹」
几乎人人都爱吃零食,像饼干、蛋糕、炸鸡、薯片,成了垫饥、解馋或减压的首选。但是,这些毫无营养价值的精加工食品,不仅会像药物一样令人上瘾,其添加的反式脂肪酸更给健康埋下了一颗「定时炸弹」。
反式脂肪对健康的危害
多年科学研究表明,过量摄取反式脂肪,容易导致多方面的健康危害:
◆1、容易发胖
相较普通脂肪,反式脂肪不容易被人体消化,多积累于腹部而导致肥胖。
◆2、造成胎儿发育不良
研究发现,胎儿或婴儿通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪,易造成发育不良。
◆3、危害青少年神经发育
会抑制青少年中枢神经系统的正常发育,而该年龄群的平均反式脂肪摄入量最高。
◆4、影响男性生育能力
减少男性荷尔蒙分泌,减弱精子活跃性,中断精子在身体内的反应过程。
◆5、记忆力降低
青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。
◆6、容易形成血栓
增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓形成,对老年人的危害尤为严重。
◆7、增加心血管疾病的风险
升高血液中的坏胆固醇、降低好胆固醇,使血管失去弹性,从而引发动脉阻塞,其导致心血管疾病的几率是动物脂肪的3至5倍。
全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物,其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层,各组成部分的相对比例与完整颖果一样。
全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维,还含有多酚、维生素E、单宁、类胡萝卜素、植酸、木质素和木脂素等常见抗氧化成分,而且还含有一些果蔬食品中少见但具有很高营养价值的抗氧化成分,如γ-谷维素、烷基间苯二酚、燕麦蒽酰胺等。
蛋白质
全谷物蛋白质的含量一般在715 %~15 %之间,并随粮食的种类、品种、土壤、气候及栽培条件等的不同而异。禾谷类蛋白的特点是赖氨酸含量都很少,尤以玉米中缺少赖氨酸和色氨酸,大米和小米蛋白质质量就较好,赖氨酸含量相对较多,麦胚和米胚中含赖氨酸也较多,但精加工后,胚的大部分被除去。
碳水化合物
禾谷类作物的碳水化合物含量很高,其中淀粉占碳水化合物总量的90%左右,是人体最理想的热量来源。
脂质
禾谷类作物中的脂质含量相对较少, 大约在2 %左右,多数为不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量占60 % ,还有少量的植物固醇和卵磷脂。
矿物质
约占总物质的115 %~515 % ,以P 最多,占禾谷物矿物质的含量50 %左右,而谷类中Ca 、Fe 的含量均较低。
维生素
全谷物食品是膳食中B 族维生素的主要来源,泛酸、烟酸、硫胺素、核黄素的含量均较高,小麦胚中含较多的维生素E ,但谷类食物中不含维生素C、维生素A 和维生素D。
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