维生素D成“抗癌新利器”!全球有10亿人都缺它
提到补充维生素,
不少人心里都有谱。
维A护视力,
维C增强抵抗力,
维E抗氧化。
那么问题来了,
维D能干点啥?
《英国医学杂志》近日刊登的研究发现,血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。也就是说,保证维生素D摄入充足利于防癌。
据最新数据统计,
全球约有10亿人缺乏维生素D。
如果你总待在室内、不晒阳光,
又不太吃肉……
那你可能就是这10亿分之1。
我们邀请权威专家,为你讲解维生素D的健康好处,并教你补充维D的有效方法。
受访专家
北京协和医院内分泌科教授 伍学焱
解放军总医院营养科教授 赵霖
解放军第309医院营养科主任 左小霞
解放军第302医院国际肝病诊疗中心主任 赵平
全球10亿人缺乏维D
据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D。在美国,超过90%的有色人种和75%的白人存在这一问题。
在我国,城市育龄妇女中,只有15.1%维生素D营养状况正常。北京城区60岁以上绝经女性中,近七成缺乏和不足。针对上海成年人的调查也发现,充足者仅占9.3%。
在这些缺乏维生素D的人中,大致可以划分出3大人群。
很少晒太阳
人体内大部分维生素D需通过晒太阳后皮肤合成。很少晒太阳是缺乏维生素D的首要因素。
长时间在室内学习或工作,不爱去户外活动,即使出去也要打伞、涂防晒霜,以及雾霾天的影响,都会影响人体和阳光的亲密接触。
追求纯素食
维生素D是脂溶性的,适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用。但素食人群的增加,导致维生素D缺乏更常见。
人口老龄化
随着年龄增长,皮肤合成维生素D的能力减弱,老年人口比例增加,缺乏人群也与日俱增。
维D带来6大健康好处
长期以来,维生素D只被当作一种与骨骼健康有关的营养素,但近年来研究发现,它的作用非常广泛。在胰岛细胞、活化T淋巴细胞以及前列腺等组织器官上,均存在维生素D发挥作用的受体,因此它具备内分泌激素的特性,有抗炎、免疫调节和促进细胞分化和凋亡的作用。
1、防癌
《英国医学杂志》近日刊登的一项研究发现,血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。也就是说,保证维生素D摄入充足利于防癌。
这项研究由日本东京国立癌症研究中心完成,针对14万人,进行了20年。结果显示,相对于血浆中维生素D浓度最低的那组,浓度最高的人群患癌风险下降了22%。
其中,关系最密切的是肝癌,风险降低了55%。尤其是肝炎患者,高浓度维生素D组的肝癌风险竟然降低了80%。
一般来说,肿瘤的发生与细胞免疫和细胞凋亡异常有关,这就可以解释为何维生素D水平与患癌风险相关。肿瘤疾病可通过监测、补充维生素D来改善患者生存质量,可能会有意想不到的效果。
但目前临床上并未将补充维生素D纳入抗癌手段,两者间的本质关系还需通过更长时间观察、更多数据来证实。
2、呵护母婴
怀孕期间维生素D水平较低的母亲,更易出现先兆子痫、早产和低出生体重儿问题,剖腹产概率也更高。母亲缺乏维生素D,孩子更易患哮喘等呼吸疾病,肥胖率更高。补充维生素D可减少哮喘和呼吸道感染。
3、保护心脑
维生素D可调节血压,改善心脏功能,降低心脏病和脑卒中发生风险。摄入充足的维生素D,可使心血管病患者早逝风险降低30%。
4、防治糖尿病
宝宝1岁时摄入充足维生素D,未来30年患糖尿病几率降低88%。摄入充足维生素D可使患2型糖尿病风险降低33%,原因在于它也许能促进胰腺细胞分泌胰岛素。
5、预防免疫性疾病
维生素D缺乏可增加风湿性关节炎、克罗恩病、多发性硬化症等免疫性疾病的患病风险。当维生素D与免疫系统中的受体结合时,可调节自身免疫力,防治这类疾病。
6、改善情绪
患有中度至重度抑郁的女性在补充维生素D后病情有所好转,原因可能是维生素D能改善血清素水平,后者对改善睡眠、带来愉悦感非常重要。
这些表现提示你,可能缺维D了
首先,血液检查可判断维生素D是否缺乏,每年可放在体检中检测一次。
其次,平时若发现有以下问题,也要怀疑维生素D缺乏的可能性:
常出现炎症或感染炎症后不易好。
感觉抑郁,特别在冬季。
总觉得累。
关节疼痛,四肢无力。
感觉肌肉疼。
3招科学补充维D
维生素D可以抑制细胞过度增殖,预防许多疾病。在补充维D时,主要做到以下3点。
晒晒太阳
补充维生素D的最好办法是晒太阳。
成年人每天日晒时间以30分钟~1小时为宜。
婴幼儿和儿童皮肤娇嫩,时间可缩短至15~30分钟。
老年人合成维生素D的能力降低,时间可适当延长,但不能暴晒。
此外,隔着玻璃晒,紫外线透过率不足,不利于身体合成维生素D,最好到绿化较好的户外环境。
吃对食物
天然食物中,富含油脂的鱼类,特别是三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼,经过晾晒的干蘑菇,以及鸡蛋黄和动物内脏中均含维生素D,可有针对性地补充。
为满足身体所需,儿童、妊娠女性、老人等可在医生指导下服用维生素D补充剂。
适量摄入
维生素D最高可耐受摄入量为每天20~50微克。经阳光照射皮肤而合成的维生素D有自限性,一般不会过量,但服用补充剂存在过量可能。
过多维生素D摄入会升高血钙水平,长期如此,增加患肾结石、心律失常等疾病的风险。
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